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西餐厅甜点菜单,西餐厅甜点菜单英文

发布时间:2024-09-28 10:58:29 旅游餐厅去哪里好吃 0次 作者:旅游之攻略网

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西餐厅甜点菜单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西餐厅甜点菜单的解答,让我们一起看看吧。

西餐里经典的甜点及做法?

1、提拉米苏

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提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。

2、土豆泥

土豆泥是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。

3、黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是著名的德国甜点,它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦以及樱桃酒的醇香,能够经得起各种口味的挑剔,深受大众喜爱。

4、拿破仑蛋糕

拿破仑蛋糕是经典的法式甜品,又可以称为千层酥,由多层酥皮夹吉士组合而成,口感集松化和嫩滑于一体,造型层次分明,甜蜜的滋味让人想要一尝再尝。

5、萨芭雍

西餐的餐后甜点一般搭配的是?

搭配咖啡好

不同的咖啡配不同的蛋糕:

1、咖啡偏苦涩,就可以搭配奶油口味或者起司蛋糕等,这些口味偏甜,可以中和咖啡的苦涩;

2、若是咖啡味卡布其诺这类奶味较浓的,可以搭配朱古力口味的或者黑森林一类的;

3、根据个人口味不相同,可以搭配的蛋糕也各不相同。

西餐宴会菜单各客2冷2热1汤2甜品?

对于西餐宴会菜单,每位客人可以提供2道冷菜、2道热菜、1道汤和2道甜品。

冷菜可以包括新鲜的沙拉、海鲜刺身或凉拌蔬菜等。热菜可以选择烤肉、炒菜或烤鱼等。汤可以是浓汤、清汤或奶油汤等。甜品可以有巧克力蛋糕、水果拼盘或冰淇淋等。这样的菜单可以提供丰富的口味和选择,满足不同客人的需求,让宴会更加美味和多样化。

西餐点心有哪些品类?

西点烘焙全能班---心动不如行动  一:生‌‌日蛋糕  渐变色裙摆娃娃蛋糕、经典巧克力裸蛋糕、哆啦A梦蛋糕、个性绘画蛋糕、心形水果蛋糕、泡泡浴蛋糕、抹茶味裸蛋糕、花卉水果蛋糕、礼服娃娃蛋糕、渐变色玫瑰蛋糕芭比娃娃蛋糕、麻将蛋糕、百褶裙边娃娃蛋糕、原味水果裸蛋糕  心形抹胚:比基尼蛋糕、心形水果蛋糕  双层抹胚:双层蛋糕  特性抹胚:小汽车蛋糕  包括蛋糕胚子制作、奶油调制、基础的调色制作、巧克力配件技术等  生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义:  玫瑰花、菊花、百合花、蔷薇花、蝴蝶兰、大丽花、万寿菊、向日葵、 康乃馨、牡丹花、千日红、红鹤雨、山茶花、荷花、非洲菊、太阳花、鱼尾菊、小红花、五叶花、莲花、兰花、马蹄兰、喇叭花、等30余种花体的制作方法。  生日蛋糕各种花边的制作:  水滴花边,麻花花边,吊式花边,W状花边,U形花边,s花边、锯齿花边,锥形花边,之形花边,贝壳花边、 螺旋花边、小草花边、弧形花边、婚庆花边等30余种花边。  生日蛋糕生肖及人物的制作:  1.生日蛋糕卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、鸡、狗、猪、猴  2.生日蛋糕人物----寿星、寿婆、圣诞老人、雪人、松鹤延年、龙凤呈祥等  3.生日蛋糕。其他----鱼、树、仙鹤、山、草地等  二:千层蛋糕  芒果千层蛋糕、榴莲千层蛋糕  三:面包系列  欧式甜面包:毛毛虫面包、红豆小餐包、甜甜圈、菠萝包、热狗巧克力、肉松面包、椰香面包、披萨包  方包吐司:提子切片、全麦吐司、椰蓉吐司、原味切片、红豆切片、蔓越莓切片、三明治  四:慕斯蛋糕系列:原味牛奶慕斯、蓝莓/草莓/柳橙/巧克力慕斯、香蕉慕斯、覆盆子慕斯、黑森林  五:芝士类:芒果冻芝士、牛奶冻芝士、蓝莓冻芝士、提拉米苏  六:甜品:葡式蛋挞、港式蛋挞、木糠杯、雪媚娘、水果泡芙、雪人泡芙、日式卡仕达酱泡芙  七:常温蛋糕:  蛋糕卷:柠檬卷、白玉卷、彩绘卷、豹纹卷、彩虹卷、抹茶卷、奶油蛋糕卷  杯子蛋糕: 巧克力杯子蛋糕 、抹茶杯子蛋糕  蛋糕胚:戚风蛋糕胚、黑森林蛋糕胚  八:饼干系列:  冷冻切片类:蔓越莓饼干  曲奇类:原味曲奇、抹茶曲奇、葱香曲奇、巧克力曲奇  造型饼干类:心形娃娃、小房子、圣诞树、卡通、熊猫等  装饰类:手指饼干系列

到此,以上就是小编对于西餐厅甜点菜单的问题就介绍到这了,希望介绍关于西餐厅甜点菜单的4点解答对大家有用。