澳大利亚美食攻略,澳大利亚当地美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于澳大利亚美食攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍澳大利亚美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

澳大利亚的特色美食？

以下是澳大利亚的经典美食

帕尔玛干酪鸡排

帕尔玛干酪鸡排其实起源于意大利和美国，它是澳大利亚几乎所有酒吧的主食。

南瓜汤

澳大利亚也有很多素食菜肴，包括南瓜汤。南瓜汤很适合在寒冷的月份食用，越往澳大利亚的南部越容易找到。

尖吻鲈

尖吻鲈在澳大利亚被称为“Barramundi”，在当地土著语的意思是“大型河鱼”。尖吻鲈可以烤，也可以炸，非常鲜美。

大虾

如果你去澳大利亚的餐厅或烧烤店，那你点大虾一般不会出错。这是澳大利亚海岸能找到的最新鲜的海鲜。

袋鼠

　　1，袋鼠肉

　　袋鼠肉的味道和牛肉很接近，但没有牛肉嫩，不过能有机会品尝一下澳大利亚国兽的味道，也是另一种文化上的体味。

　　2，皇帝蟹

　　龙虾、皇帝蟹、白牡蛎是澳洲的三宝。

　　3，牡蛎

　　牡蛎又叫生蚝，澳大利亚的牡蛎又大又干净，价格便宜。生蚝可以生吃，也可以蒸着吃。

　　4，南澳龙虾

澳大利亚的美食感觉离不开肉肉，比如袋鼠肉、皇帝蟹、南澳龙虾、澳洲牡蛎、肉派等。

1、袋鼠肉：肉口感类似于牛肉，脂肪含量低、蛋白质含量高、肉质偏硬、有特别的膻味。烹制到5分熟，撒上大蒜、胡椒、迷迭香等，香味诱人。

2、皇帝蟹：体积巨大、蟹肉结实、爽口无比。尤其是蟹腿和蟹壳，蟹脚是皇帝蟹最鲜美之处。

3、南澳龙虾：到原产地澳洲一定不能错过澳洲龙虾。作为顶级食材的代表，其体型庞大、肉质鲜美、营养美味。生食加芥末、清蒸配黄油加柠檬汁，味道非常鲜美。

4、澳洲牡蛎：又称生蚝，澳大利亚生蚝肉质肥美，可生吃、也可蒸食。澳洲人喜欢挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃，美味无穷。

5、肉派：在传统派的基础上，将里面的果酱馅料换成了浓醇酱汁浸泡过的肉粒，酥软的外壳，一口咬下，鲜美的肉粒和烫嘴的酱汁非常爽口。

澳大利亚人的饮食以肉类、鱼类、豆类和蔬菜为主。全国生产大米和小麦。肉类是澳大利亚饮食的重要组成部分。

澳大利亚的经典美食↓

帕尔玛干酪鸡排

帕尔玛干酪鸡排其实起源于意大利和美国，它是澳大利亚几乎所有酒吧的主食。

最开始这道菜用茄子制作的，后来变成了鸡排，上面放着番茄酱、奶酪等，有些还会有火腿。它通常和沙拉和薯条一起食用。

澳大利亚旅游美食居然首推袋鼠肉鸵鸟肉，它们真的好吃吗？

说实话，鸵鸟肉还行，袋鼠肉一般

其实可以理解，毕竟这两种动物属于澳洲特有的动物，在其他地放也比较难吃到。到澳洲抱着猎奇的心理大家也都想尝试一下。所以旅游机构也就对应的满足大家的需求。

其实个人推荐来澳洲的话可以尝试一下，不过澳洲最让我自己满意的还是海鲜类的产品，以及牛肉这写都不错。

袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉口嫩，也没有什么特别之处，有些做的不好味道还挺大。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。

袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。

至于来澳洲的中国游客，建议点餐的时候交代下袋鼠肉烤的嫩一点，本地人比较喜欢吃的比较老。

至于鸵鸟肉是禽肉，但是它属于红肉，而不像其他禽类一样是白肉。个人感觉扣板还是不错。它的肉鲜嫩滑润，汁多味鲜，口感好，无异味，应该比较稀缺，卖的价格也比较贵。

澳洲有什么特色美食？

澳大利亚的传统食物主要是各种海鲜和鱼。作为世界第三大捕鱼区，澳大利亚的食物主要来自海洋。然而，他们也有其它独特的菜肴。

作为一个有着丰富多样野生动物的国家，澳大利亚有着自己独特的美食。据美国有线电视新闻网报道，这些菜肴包括威奇蒂蛴螬、鸸鹋、鳄鱼、烤袋鼠、蒂姆·塔姆斯(一种澳大利亚巧克力饼干)和海鲜比萨饼。

也许最受欢迎和最著名的食物是澳洲坚果，原产于澳大利亚，在世界各地都很受欢迎。另一种在澳大利亚很有代表性的食物是蔬菜吐司，这是一种由剩余的啤酒酵母制成的棕色糊状物，几乎可以涂在任何东西上。

昆士兰国家信托基金会将拉明顿这种甜食评选为澳大利亚的象征，并以昆士兰州前州长拉明顿勋爵的名字命名后，这种甜食被广泛认为是“澳大利亚的国家蛋糕”。

拉明顿是方形的，蘸有巧克力，涂有椰子汁。一共有两层，加入了奶油或果酱馅。与一杯好茶或者墨尔本世界闻名的咖啡是最完美的搭配。

带你认识阿德莱德特色小吃 AB

到澳洲旅行，品尝当地特色美食自然是少不了的。我来介绍一下当年自己在南澳首府阿德莱德体验过的一款颇受欢迎的小吃吧。废话不多说，上图：

这啥玩意？

嘿嘿，这种小吃有个正式的名字叫做HALAL SNACK PACK（直译：清真小吃包）。听这名字应该是从中东地区流传过来的吧……哈哈，我瞎猜的。

据说，澳洲有一位叫Pauline Hanson的政客（她的政见普遍都是反对穆斯林移民的）。有一次，新南威尔士洲某议员邀请她到悉尼的一家餐厅吃饭，但是却被她拒绝了，原因竟是该议员想请她吃这个清真小吃。

……竟然被我猜中了！

其实它的做法很简单。首先在盘子上先铺好一层刚炸好的外酥里嫩的金黄色薯条，撒上调味粉；

再铺上鲜嫩多汁的烤羊肉；

到此，以上就是小编对于澳大利亚美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于澳大利亚美食攻略的3点解答对大家有用。