旅游城市好客山东,好客山东旅游形象
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“好客山东”都体现在哪些方面?
答:(1)山东人重义轻利、豪爽仗义、助人为乐、先人后己,为朋友两肋插刀。好客是山东人日常生活中习以为常的事情。
(2)酒席:却是全国最讲究的,山东人安排座次有主陪、副陪、三陪、四陪......酒菜上齐,主陪先讲话领酒三杯,任务完成行酒权交给副陪,副陪再来敬三杯保底,而后三陪、四陪或领敬一杯或两杯,如此主人这边敬完,进入自由活动时间,这时间众人必然已经是七分酒意,互相熟悉了,酒席的主要程序也完成了
(3)山东人有中国八大菜系之一的鲁菜:招待八方来客,鲁菜用料质朴,讲究调味纯正,其味鲜咸脆嫩,因其制作精细享誉海内外
(4)有朋自远方来,不亦乐乎:——《论语·学而》。这句出自山东籍名人孔夫子的话成为了全国老少皆知的名句,也成为中国人好客之道的具体体现。山东人用自己的实际行动诠释着“好客”理念,而这种理念也恰恰代表着“好客中国”的精髓,正在被更多的人所传承。
(5)厚道:山东人的厚道表现在待人接物上。招待来客,不管亲疏远近,均是一律热情有加。喝茶要喝家里最好的茶,品质稍差的都留着自饮;饮酒要喝家里最好的酒,品质稍差留着自己细品。全盘托付,不求回报
(6)耿直:山东人耿直,不拐弯,不抹角,不认识你的时候,也会客套几句。但只要相熟了,耿直就成了他们表现自己个性的最主要武器。
(7)智勇:最能说明问题的,当是著名的山东人毛遂先生,此君靠自荐一举成名,又靠“智勇”搞定了楚王,从此赵楚联合,共同抵抗实力雄厚的秦国。
(8)除了热情豪爽之外,尊老爱幼,善待朋友,保护妇女:此等诸般美好品质在“握”,不是好汉又是什么?所谓“路见不平一声吼,该出手时就出手”,正是山东人行侠仗义的精确写照。
(9)气节:是山东人最为看重的东西之一,一个男人少了气节,会被人看不起。气节对于山东人的重要,不言而喻。交朋友,不唯富者;处理事务,不畏强权。在气节问题上,山东人是绝对不会含糊的。
(10)忠孝:为国尽忠,他们用实践证明了山东人对于国家和人民的忠诚。说到孝,不提不提《二十四孝》,它一共辑录了24个“孝动天地”的故事,其中山东人就有11人之多。
一、性格。好客山东地处孔孟之乡,儒家文化对其影响颇深,四大名著之一——《水浒传》在此地演绎,养育了一方梁山义士。山东人实诚,认真,仗义,豪爽。正是这种性格的原因,所以造就了山东人的朴实大方,不计较得失,以至于有客人前来,会拿出最好的酒肉来招待,生怕客人受了冷落。用行动诠释了“有朋自远方来,不亦乐乎”。
二、酒文化。山东人出了名的爱喝酒,因此,酒在山东的销售量可谓是无人能比,有客人前来,一块痛饮几杯,在山东人心中是一件非常惬意的事,以至于在日常交际中,烟酒成了必需品,逢年过节,走亲访友时酒也是必备的礼物。在民间就流传着“烟搭桥,酒铺路”的说法,因此,好客成了山东人对待生活的态度。
三、教育。山东人作为高考大省,可能是因为教育问题,教育比较严格,孩子们从小便被灌输好好读书,考大学,长大后报效国家的想法。家庭教育对一个人的性格,处事风格的影响无疑是巨大的。
四、日常生活。山东人的好客,在日常生活中的体现也是非常直白的,就举一个简单的例子,当朋友来山东,作为东道主的山东人和朋友一块吃饭,可能在朋友不知道的情况下已经神不知鬼不觉的把账结完了。
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